Pol Miller is one of the bold co-founders of LëtzeBurger, launched in 2018 with his partner Félix Clement. Starting with no recipes or culinary experience, Pol and Félix turned a simple idea into a thriving business. Guided by a mentor, the chef at Café Bel Air, they mastered the craft of making high-quality burgers, fries, and buns, focusing on 100% local products, including Luxembourgish meat.
Today, LëtzeBurger has become a market leader, with ambitions to expand into major supermarkets and diversify its product range. Driven by a philosophy of persistence and boldness, Pol firmly believes in "doing and trying," a mindset that has propelled his business to success.

Pol Miller est l’un des cofondateurs audacieux de LëtzeBurger, lancé en 2018 avec son associé Félix Clement. Sans recettes ni expérience culinaire à leurs débuts, Pol et Félix ont su transformer une simple idée en un succès entrepreneurial. Guidés par un mentor, chef du Café Bel Air, ils ont appris à créer des burgers, des frites et des pains de qualité supérieure, misant sur des produits 100% locaux, notamment de la viande luxembourgeoise.
Aujourd’hui, LëtzeBurger est devenu une référence sur le marché, avec l’ambition de s’étendre dans les grands supermarchés et d’élargir sa gamme. Animé par une philosophie de persévérance et d’audace, Pol croit en l’importance de «faire et essayer», une mentalité qui a porté son entreprise vers le succès.

Pol Miller

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